徐州雨润:打造淮海经济区最大冷链物流平台
2019年06月12日 04:27

    66日,位于徐州雨润农副产品全球采购中心内的徐州润昌冷链物流5万吨低温冷库前,车水马龙,人流如梭。16个月台上,来自苏鲁豫皖各地的冷链运输车辆紧张而有序地装货卸货,即便是零下18摄氏度的冷库里,也是一派热火朝天的场景。

 

  作为徐州雨润九大经营业态的重要组成部分,润昌冷链物流在徐州起步不算早,但后发优势明显。据公司副总经理季勇介绍,该项目总规划建设面积13.2万平方米,由3座共计20余万吨的专业现代化大型冷库、292套标准化商铺以及停车配送专区组成。目前,市场一期项目——5万吨低温冷库和250套商铺已全部投入运营,二期16万吨低温冷库项目正在筹建中。市场自2017年启动运营以来,现已进驻180余户商户在此兴业发展,冷库出租率达99%,商铺出租率达81%,冷库年吞吐量达10万吨,年交易额约20亿元。

 

  “徐州的冷链市场之前一直是‘小散乱’的经营状况,与周边省会级城市大市场的冷链物流相比,存在较大的差距,与徐州淮海经济区中心城市的地位不相匹配。”季总坦言,改变“小散乱”状况,发挥产业集聚效应,做淮海经济区最大冷链物流平台,是市场建设之初就定下了的目标。

 

  从有到无,发展从来都不可以是一条坦途。“最初营业时,差不多有100余家商户入驻,且并不稳定,但随着雨润市场一步步做大做强,多业态发展齐头并进,一站式采购、食品安全有保证,成为了吸引商铺纷纷入驻的重要理由。目前,润昌的冷库全部爆满,几乎是一库难求,汇聚了来自全国乃至世界各地的上千个新鲜冻品著名品牌。”季勇说。

 

  产业的集聚,使得润昌经过不足两年的时间,就快速发展成为集生产、加工、仓储配送、展示交易、电子结算及检验检疫、质量追溯于一体,辐射徐州周边150公里内地区规模最大、设备最先进、功能最齐全、服务最专业的冷链物流中心。

 

  市场的一步步壮大,入驻的商户感受最深。从事面点冻品经营20多年的吴爱芳告诉记者,之前她一直在原肉联厂经营,去年11月入驻润昌冷链市场,生意红火了不少,100多平方米的冷库根本不够用,就等二期冷库投入使用后,继续扩大规模,“现在每天发货1000多件,除了徐州,还有一部分发往临沂、萧县等周边地区。订单来了,联系冷链运输车辆,从发货到收货,不用一天的时间。”

 

  大市场除了规模大之外,还有个好处就是对行业趋势的把握更灵敏。这一点,也是润昌冷链物流能够在短短两年时间,不断做大做强的根本原因。“冷链市场建设之初,就被列入2016年商务部冷链物流仓储标准化试点项目,而标准化恰恰是冷链市场未来发展的趋势。”季勇表示。

 

  所谓标准化,在润昌冷链物流市场,让人有直观的感受。16个发货月台全部是1.4米高,冷链运输车的货厢与冷库入口几乎是无缝对接,大大降低了冷耗,有效保证了冻品的新鲜品质。运货使用的托盘也是统一的1000×1200毫米的标准托盘,单元化物流的运输可以大大提高卡车运输的装卸与搬运作业效率,降低运输成本。此外,在物联网上,运输过程中的温度、湿度,途经哪些地方、目的地在哪儿,还可以明确地显示出来。

 

  “绿色、智能化也是润昌冷链物流市场的优势所在。依托雨润大市场,冷链市场每天要进行质量抽检,主要检查进口冻品中文标识、食品添加、进销台账、有无过期食品及三无产品等,确保冻品的质量和食品安全。在智能化方面,未来润昌冷链物流将积极推进供应链项目建设,在标准化托盘的基础上引入国际通用GS1 通过电子产品代码( EPC )、无线射频识别 ( RFID )技术,来提供更高的供应链运营效率以及GS1可追溯解决方案,实现食品消费安全。”季勇说。

 

  紧密对接冷链市场发展趋势,使得润昌冷链物流不断做大做强,“未来几年,润昌冷链物流的发展目标是,立足徐州,辐射苏鲁豫皖周边250公里地区,走向全国的淮海经济区最大的冷链物流集散中心。”季勇表示。

 

冷链快报